JAKAO Nicaragua 55% Orange Flor de Sal Bio Schokolade 60g

JAKAO Nicaragua 55% Orange Flor de Sal – Bio-Schokolade mit Zitrus & Meersalz

JAKAO Nicaragua 55% Orange Flor de Sal von Lauenstein Confiserie ist eine Bio-Ursprungsschokolade mit 55 % Kakaoanteil, natürlichem Orangenöl und feinem Meersalz. Der Kakao stammt aus Waslala im Norden Nicaraguas und basiert auf der seltenen Kakao-Sorte O'Payo, die für ihr vielschichtiges Aromaprofil bekannt ist.

Fruchtige Noten von Passionsfrucht und Ananas treffen auf eine feine Zitrusnote und eine dezente salzige Nuance durch Bio-Flor de Sal von der Algarve. Die Kombination aus Kakao, Vollmilchpulver, Orangenöl und Meersalz ergibt eine harmonische Schokolade mit milder Süße, cremiger Textur und lebendigem Geschmack.

JAKAO Nicaragua 55% Orange Flor de Sal – ideal für besondere Genussmomente

Diese Bio-Schokolade eignet sich perfekt für:

- als Bio-Ursprungsschokolade mit Kakao aus Nicaragua

- für alle, die Schokolade mit Orange und Meersalz mögen

- als besondere Tafel mit fruchtig-salzigem Charakter

- zum Kaffee, Tee oder als bewusster Genussmoment

- als Geschenkidee für Liebhaber hochwertiger Ursprungsschokoladen

Herkunft & Kakao

Der Kakao für JAKAO Nicaragua 55% Orange Flor de Sal stammt aus Waslala im Norden Nicaraguas. Die Region liegt nahe dem UNESCO-Biosphärenreservat Bosawás und bietet gute Bedingungen für hochwertigen Bio-Kakao.

Rund 450 bio-zertifizierte Kleinbauern kultivieren die Bohnen in der Region Matagalpa auf kleinen Farmen. Die Plantagen von Ingemann Fine Cocoa sind international für ihre Qualität bekannt. Der O'Payo-Kakao zeichnet sich durch fruchtige Noten von Passionsfrucht und Ananas aus und bildet die Basis dieser aromatischen Bio-Schokolade.

Intensiver im Kakaoanteil ist die JAKAO Pure Nicaragua 90%, mit Kaffeenote überzeugt zudem die JAKAO Peru 50% Espresso Macchiato.